Column
2020.9.18
食べたいはガマンしない!大食いタレント・三宅智子さんと行く至極の一杯
プルーカフェ (Pour cafe)
最後に訪れたのは「ここでラーメン!?」と思わず目を丸くしてしまうこと受け合いの「プルーカフェ」。しかも、ヨーロッパのオープンカフェ風なお店でいただけるのは、東京では味わえる機会の少ない山形のご当地ラーメン! 凍らせた魚介ダシを浮かべたお店の看板メニュー「山形水ラーメン」は、ぜひ一度体験してほしい新感覚の美味しさです! 今回は、「山形水ラーメン」と同じく人気の一品「トマトチーズラーメン」をいただきました。
カフェバーとしても営業する店内はラーメンがあるとは思えない洋風な雰囲気……!
山形水ラーメンからさっそくいただきます。
△プルーカフェ『山形水ラーメン』 ¥990(税込)
三宅さん 「山形水ラーメンを食べるのは初めて! 魚介の出汁がしっかり利いた和風ダシと中太麺の相性がすごくいいです。スープが冷たいので、麺もキュッとコシがあって美味しいです。ダシの氷が入っているので、氷が溶けるにつれてどんどん冷たくなるのも面白いですね」
こちらもペロリと完食!まだまだ余裕そうな三宅さん。
最後はチーズたっぷりのトマトチーズラーメンをいただきます。
△プルーカフェ『トマトチーズラーメン』 ¥990(税込)
三宅さん「ミネストローネみたいな洋風のスープなんですけど、奥に魚介ダシの旨味も感じられる優しい味。スープ自体はあっさりめなんですけど、チーズのこってり感も味わえて、女性は大好きな味だと思います。チーズが膜の役割になっていて、最後までアツアツでいただけました!」
Shop Information
プルーカフェ (Pour cafe)
〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目14−9
営業時間 月〜金 11:30~23:30 /日、祝 11:30〜18:00/土曜定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
URL https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007589/
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text by 野中ミサキ
photo by 佐藤大輔
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